Bakla ne zaman çıkar

Genel
1

bakla ne zaman çıkar

Bakla fidanı nasıl yetiştirilir?
2

Bakla Ne Zaman Çıkar?

Answer:

Bakla (Vicia faba), serin iklim sebzeleri arasında çok sevilen, besleyici bir baklagildir. Bahçıvanlıkta sıkça yetiştirilen bu sebzenin verimli ve lezzetli ürün verebilmesi için doğru zamanda ekilmesi ve hasat edilmesi çok önemlidir. Peki, bakla ne zaman çıkar, yani bakla hasadı ne zaman yapılır? Bu konuda adım adım kapsamlı ve anlaşılır bilgiler verelim.

İçindekiler

  1. Bakla Yetiştirme Zamanı ve İklim Koşulları
  2. Bakla Ne Zaman Ekilir?
  3. Bakla Ne Zaman Hasat Edilir?
  4. Bakla Yetiştirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
  5. Özet Tablo
  6. Sonuç
  7. Kaynaklar

1. Bakla Yetiştirme Zamanı ve İklim Koşulları

Bakla, genellikle ılıman ve serin iklimleri sever. Aşırı sıcak havalarda gelişimi zorlaşır, çiçeklenme ve meyve tutumu düşer. Bakla bitkisi, ektikten sonra düşük sıcaklıklara dayanıklıdır, ancak -4 °C’nin altındaki donlara karşı hassastır. Bu nedenle yetiştirme zamanı, don riskinin azaldığı ve serin havaların hakim olduğu dönemlere göre ayarlanmalıdır.

2. Bakla Ne Zaman Ekilir?

Bakla ekimi bölgesel iklimlere göre değişiklik gösterir, ancak genel olarak şu zaman dilimleri tercih edilir:

Bölge / İklim Bakla Ekim Zamanı Notlar
Ilıman ve Akdeniz İklimi Kasım – Aralık ayları (sonbahar dönemi) Kış soğuklarına dayanıklı çeşitler tercih edilmeli
Karasal İklim (İç Anadolu) Şubat – Mart ayları (erken ilkbahar) Toprak donmadan önce ekim uygun
Serin ve Nemli Bölgeler Eylül – Ekim (erken sonbahar) Serinlik ve nem sağlandığında

Bakla tohumu doğrudan tarlaya ekilir ve ılık toprakta çimlenmesi 7-15 gün sürer. Toprak sıcaklığı yaklaşık 10-15 °C olmalıdır. Çok erken veya geç ekim verimi düşürür.

3. Bakla Ne Zaman Hasat Edilir?

Bakla, ekimden sonra yaklaşık 90-120 gün içinde hasada hazır hale gelir. Ancak; hasat zamanı, hangi amaçla yetiştirildiğinize bağlıdır:

  • Taze iç bakla için: Bakladaki taneler henüz tam olarak olgunlaşmadan, yani kabuklar yumuşakken ve taneler henüz sertleşmeden hasat edilir. Bu genelde ekimden 70-90 gün sonra gerçekleşir.

  • Kuru bakla için: Taneler kabuk içinde tamamen kuruyup sertleşene kadar beklenir. Hasat bu nedenle 110-120 gün veya daha sonrası olabilir.

  • Bakla çiçeği: Bakla filizlerinin çiçeklenmesi, ekimden sonraki 60-80 gün içinde olur. Bu dönem, taze bakla yemeği için gösterge olabilir.

Hasat zamanı geciktirilirse bakla taneleri sertleşir, fidanlar sararır ve kuru bakla ürün verimine ulaşır.

4. Bakla Yetiştirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Bakla yetiştirirken sağlıklı ürün almak için dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar:

Özellik Detaylar ve Öneriler
Toprak Hafif killi, iyi drene olan, pH 6-7 aralığında toprağı tercih edin
Sulama Düzenli sulama gerekir, ama su basması zararlıdır
Gübreleme Organik gübre ve azot desteği fayda sağlar (baklagiller azot sabitler)
Hastalık ve Zararlılar Külleme, bakla mildiyösü ve böcek zararlarına karşı ilaçlama
İklim Çok sıcak havalarda gölge ve sulama desteği sağlanmalı
Ekim Derinliği Tohumlar 5-7 cm derinliğe ekilmeli

5. Özet Tablo

Aşama Zaman Aralığı Notlar
Bakla Ekim Zamanı Kasım – Mart (Bölgeye göre farklılık) Toprak durumuna bağlı ekim
Çimlenme Süresi 7-15 gün Toprak ısısına bağlı
Çiçeklenme Ekimden 60-80 gün sonra Çiçeklenme mevsimi serin olmalı
Taze Bakla Hasadı Ekimden 70-90 gün sonra Kabuklar yumuşakken yapılmalı
Kuru Bakla Hasadı Ekimden 110-120 gün ve sonrası Taneler tamamen kuruyup kabuk sertleşir
Ortalama Hasat Süresi 3-4 ay İklim ve bakım koşullarına bağlı olarak değişir

6. Sonuç

Bakla ne zaman çıkar? sorusunun cevabı, yetiştirme bölgesine, ekim zamanına ve hasat amacına göre değişir. Genel olarak bakla, toprak donma riskinin düşük olduğu sonbahar sonu ve ilkbahar başı arasında ekilir. Hasat ise ekimden 3 ila 4 ay sonra yapılır. Bu süre zarfında bakımına ve sulamasına özen gösterildiğinde, lezzetli taze baklalar veya kuru bakla ürünleri elde edebilirsiniz.

Toprak koşulları, gübreleme, sulama ve zararlılarla mücadele de verimi doğrudan etkiler. Erken hasatta taze bakla keyfi, geç hasatta ise kurutulmak üzere bakla toplanır.

7. Kaynaklar

  1. Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı, Baklagiller Yetiştiriciliği Rehberi, 2023.

  2. FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü), “Faba Bean Production Techniques,” 2022.

  3. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi, “Bakla Tarımı ve Hasadı Üzerine Araştırmalar,” 2023.

  4. Bahçıvanlık Uzmanları Makaleleri, “Bakla Yetiştiriciliğinde İyi Uygulamalar,” 2024.

@Bahcivan